普洱茶哪个品牌质量好

时间:2024-03-26 16:11:51
普洱茶哪个品牌质量好

普洱茶哪个品牌质量好

普洱茶哪个品牌质量好,在中国茶的历史底蕴也是非常的强大,饮茶已经成为了人们生活中不可缺少的一部分,普洱茶是一种独特的茶。下面一起来看看普洱茶哪个品牌质量好?

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质量好的普洱生茶

1、大益 7542标杆生茶

入门级的标杆普洱生茶。对于刚接触普洱茶的茶友们来说必尝的一款。

2、吉普号405蛮润龙珠生茶

之所以推荐吉普号的这款龙珠生茶是因为,一颗茶的重量7克,正好够一泡的,不用像饼茶那样撬茶。日常开车出门中途泡一杯也是特方便的。

这款生茶是选用的云南勐海产区的生茶原料拼配而成的。干茶芽叶很完整,白毫显露,入口有花香,两颊之间生津回甘快,有微微的甘甜,鲜醇爽口,回味悠长。即使泡的比较浓一点也感受不到苦涩感。

总得来说这款茶便捷的包装、亲民的价格、好喝的口感。无论是是自己喝还是收藏以后喝都是很不错的选择。

3、下关沱茶精品小白菜饼茶

大益熟、下关生。这款是冰岛产区的生茶,第一泡入口冰糖甜的.味道,就无涩感,甜至尾水,口舌生津,回甘迅速,唇齿留香。金黄色,清澈透亮,可以泡10道以上。

4、陈升号陈升一号

陈升号主打的是山头大树茶,主要做生茶的,陈升1号是标杆产品,从2009年开始推出的。

质量好的普洱熟茶

1、大益普洱茶7572标杆熟茶

7572是口粮茶标杆产品,75年配方,7级料,勐海产区,金芽撒面,口感很不错,没有仓味、堆味,作为日常口粮茶还是不错的,性价比也很高。

2、中茶黄印

不用多讲,熟茶里面值得品鉴的一款好茶。

3、吉普号503龙珠熟茶

之所以推荐这款就是一颗7克的重量,泡起来非常的方便,而且采用的是布朗、易武、勐库三个产区选料拼配而成的。没堆味,元熟工艺,茶比较干净。亲民的价格,实在的品质,好喝的口感。

觉得好喝,我还仔细的查看了一下它们的包装,发现侧面从2017年-2021年每年都有获奖的,说明这两款茶从2017年一直销售到现在品质是过硬的。

普洱茶的产地

云南盛产大叶种茶叶,在云南南部大叶种茶叶分布最多、最广、最古老,因此云南南部是普洱茶的故乡。

普洱茶主产于云南西双版纳和普洱市一带普洱市是普洱茶的故乡,也是世界著名的茶树种植和茶文化起源地,茶马古道的源头就在此。

普洱茶制作流程

普洱茶的传统做法是以云南大叶种晒青毛茶,直接增压而成,古代,大多以团饼砖头等以便于储存,保质和运输。

茶鲜叶经过杀青、揉捻、晒干后就成了晒青毛茶,晒青毛茶的加工方式不同,因此普洱茶又分为了生茶和熟茶两大系列。

晒青毛茶经过汽蒸后,放入布袋中压成所需要的形状,再置于干燥地方,自然应该这就是普洱生茶。

晒青毛茶放置在一个湿度和温度适当的环境下,堆积5~6天。然后经过晾干。就称之为普洱熟茶

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普洱熟茶怎么泡

1、选水

紫砂壶透气性好,保温性佳,适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜,水温宜高不宜低,水温低了茶味会变淡,连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。

2、醒茶

茶饼上撬下来的茶,需要先置于陶罐中一段时间,使其适当接触空气,调整内部含水量。冲泡前敞开壶盖,用热水浇淋壶身,提升茶具温度,利于冲泡是激扬茶香、茶味。

3、冲泡

温具后还需要润茶1-2道,投茶5-10g,而后注水冲泡。需要快水猛冲,让茶叶在壶内翻腾激荡,充分与水摩擦,这样能够让茶汤高香。或者让水流在一个点上稳定而缓慢地注入,这样可以让茶汤绵密柔软。

普洱熟茶的泡法步骤:

首先我们先选择泡普洱茶所需要的器具:紫砂壶,盖碗杯,土陶瓷提梁壶。

备具:准备好茶具及普洱茶。

温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

投茶:将普洱茶小心置入壶中?

润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

分茶:头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

普洱熟茶的泡法

a、每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b、普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c、茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

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普洱生茶:

生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶饼茶、砖茶、沱茶、的统称。

普洱熟茶:

普洱熟茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。

两者区别

1、外观的区别:

从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。随储藏时间加深,普洱生茶从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,影响储藏茶叶的价值。

2、香气类型不同:

生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香;普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。

3、制作过程的区别:

普洱茶在制作过程中有一道工序叫渥堆,这是形成普洱茶品质特征最关键的一步,因为在这个过程中,普洱茶会产生很多对人体有益的微生物,比如黑曲酶、纤维素酶、果胶分解酶等。这些微生物使得普洱茶在口感上甘滑醇厚。

从自然分类上把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

4、功效方面的区别:

在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多。

因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老,较适合中老年人群及胃寒等人群。

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